Montenovo 2015 (Godello)

NOTA DE CATA DE Montenovo 2015: 
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos y ribete acerado. Limpio y muy brillante.
- Nariz: una nariz de intensidad media, claro predominio de fruta blanca de hueso madura, matices cítricos, agradables notas de flores blancas, ligeros recuerdos herbáceos y puntas minerales.
- Boca: entrada fresca y alegre, paso marcado por una cierta untuosidad y una fantástica acidez, gran profundidad, de cuerpo medio ligeramente graso, agradable final con notas herbáceas, con postgusto afrutado y florales en retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.
VIÑEDO: Bodega Valdesil
UVAS: Godello. 

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC