NOTA DE CATA DE Matarromera Reserva 2011: 
- Vista: muy cubierto de capa, excelente tono cardenal oscuro. 
- Nariz: tonos de frutas negras y rojas en armonía con multitud de aromas de crianza, especias,
pimienta negra, minerales, regaliz, lactonas y tabaco de pipa, fondo de chocolate.
negro. 
- Boca: elegante esqueleto de taninos dulces, cuerpo y refinamiento; multitud de aromas bien conjuntados con una media acidez. Final largo, armonioso, elegante y persistente en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Matarromera
UVAS: 100% Tempranillo. 

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%