Madame Bobalú 2015 (Bobal) NOTA DE CATA DE Madame Bobalú 2015: - Vista: rojo cereza intenso, limpio y brillante. - Nariz: sutil y delicado, notas frutales, fruta roja madura y cierta mineralidad. - Boca: intenso, algo especiado, de nuevo la fruta madura sin perder equilibrio. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia. VIÑEDO: Bodegas Volver UVAS: Bobal. TEMPERATURA DE CONSUMO: 14º-16 ºC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 %