NOTA DE CATA: 
- Vista: rojo rubí.
- Nariz: aromas balsámicos, recuerdos de su paso por madera.
- Boca: fruta roja, voluminoso, aterciopelado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Luis Cañas
UVAS: Tempranillo, Garnacha tinta

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble (60% francés y 40% americano).
ELABORACIÓN: la uva de Luis Cañas Crianza procede de viñas de 30 años de media (Luis Cañas tiene 350 hectáreas de viñedos en 870 parcelas situadas en La Rioja Alavesa). Tras la vendimia, se fermenta a 26ºC de temperatura durante 20 días. Finalmente, el proceso de vinificación acaba con la crianza y el embotellamiento. 

MARIDAJE DEL VINO: quesos curados y semi-curados, jamón ibérico, carnes blancas, carnes rojas, arroces, risottos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%