El Circo Zancudo 2014 (Chardonnay)

NOTA DE CATA DE El Circo Zancudo 2014: 
- Vista: un bonito color amarillo pajizo, pálido, muy brillante y limpio.
- Nariz: una muy buena intensidad aromática, fruta blanca, fruta tropical, flores blancas y recuerdos de hierbas verdes.
- Boca: muy fresco y sabroso, reflejo del típico carácter de la variedad, con un buen recorrido, ligero, con la fruta muy presente y los frescos herbáceos de fondo. Equilibrada acidez y buen final sabroso y algo goloso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cariñena.
VIÑEDO: El Circo
UVAS: Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, ensaladas poco condimentadas , entrantes suaves, marisco a la plancha, marisco cocido, parrillada de verduras, pastas con salsa de pescado de pescado, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, verduras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%